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許承俊先生
廚尊（新加坡/香港）創辦人
許承俊於2010年創立「廚尊」，最初在新加坡馬里士他路（Balestier Road）的美食廣場租下攤檔，以成立社企大牌檔為目標，將弱勢社群培訓成為食品攤檔營業員，透過「熱忱工作」讓他們建立和重拾尊嚴。
廚尊聘請弱勢社群，引入了新加坡勞動力技能資格（Singapore Workforce Skills Qualifications，簡稱WSQ）系統及SkillsFuture的小販烹飪課程，為殘疾人士提供適合而有系統的專業餐飲培訓。員工從準備和烹調星洲菜、到服務食客和收銀等工作中學習，最後在開放式美食廣場為公眾服務。廚尊還自行研發多個課程，讓員工按職位需要接受培訓，包括衛生清潔、烹調食材、溝通技巧等。
此外，廚尊亦在新加坡多所醫院開設「書廚」（Dignity Mama）二手零售店，負責回收及銷售舊物和二手書。在護理員的監督下，年輕的殘疾人士也可體驗工作滋味。
2019年，廚尊在香港旺角開設分店。在疫情期間，擁有計算機工程學背景的許承俊，以創新方式為殘疾員工消除不便，包括設計遙距機器人，讓行動不便員工能夠「在家工作」，負責控制機器人，遙距向食客推介食物和聊天。